猪肉,治愈,火腿,可分离脂肪,去骨,加热

每 100 克

水 (克 )35.47
热量 (大卡 )507.0
热量 (千焦 )2122.0
蛋白质 (克 )8.77
总脂肪 (克 )51.57
灰份 (克 )2.19
碳水化合物 (克 )2.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.28
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.28
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )0.53
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )169.0
钾 (毫克 )195.0
钠 (毫克 )677.0
锌 (毫克 )1.14
铜 (毫克 )0.33
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )16.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.278
核黄素 (毫克 )0.096
烟酸 (毫克 )3.08
泛酸 (毫克 )0.413
维生素B-6 (毫克 )0.201
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
维生素B - 12 (微克 )0.31
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )12.0
视黄醇 (微克 )12.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )42.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.35
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.12
生育酚,三角洲 (毫克 )0.02
生育三烯酚,α (毫克 )0.05
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.07
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.9
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.9
维生素D (IU )75.0
总饱和脂肪酸 (克 )17.048
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.047
12:0 (克 )0.051
14:0 (克 )0.629
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )10.939
17:0 (克 )0.138
18:0 (克 )5.108
20:0 (克 )0.088
22:0 (克 )0.049
总单不饱和脂肪酸 (克 )23.798
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )1.281
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )22.115
18:1 ? (克 )21.881
18:1 t (克 )0.234
20:1 (克 )0.402
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )6.47
18:2未分化 (克 )5.819
18:2 n一6 C,C (克 )5.531
18:2 胶质液泡 (克 )0.151
18:2 T,T (克 )0.137
18:3未分化 (克 )0.269
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.269
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.259
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.123
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.371
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.234
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.137
胆固醇 (毫克 )72.0
色氨酸 (克 )0.063
苏氨酸 (克 )0.341
异亮氨酸 (克 )0.354
亮氨酸 (克 )0.631
赖氨酸 (克 )0.625
蛋氨酸 (克 )0.176
胱氨酸 (克 )0.101
苯丙氨酸 (克 )0.324
酪氨酸 (克 )0.237
缬氨酸 (克 )0.417
精氨酸 (克 )0.532
组氨酸 (克 )0.383
丙氨酸 (克 )0.542
天门冬氨酸 (克 )0.746
谷氨酸 (克 )1.165
甘氨酸 (克 )0.672
脯氨酸 (克 )0.431
丝氨酸 (克 )0.327
羟脯氨酸 (克 )0.057
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0